Alas de mostaza

Receta: Alas con mostaza
Categoria: Carnes


Explicacion e ingredientes:12 alas de pollo, 1 manojo de cebollitas cambray sin rabo, 1 cucharada sopera de salsa de soya, 1/4 taza de salsa de tomate, 1 cucharada sopera de mostaza, 2 cucharadas cafeteras de azucar,aceite para freir,sal. Como prepararlo: lave y recorte las puntas a las alas y frialas a fuego alto con la mitad de las cebollitas. mueva constantemente para que doren parejo. baje la flama. mezcle la salsa de tomate con la soya, la mostaza, el azucar y la sal. vierta la mezcla con el resto de las cebollitas sobre las alas de pollo. cueza hasta que el pollo este tierno y la salsa se haya resecado un poco

recomendada por ISMA el cocinero y fotografo callejero